Cum faci compot de cirese fiert in oala. Daca ti-e mai confortabil sa fierbi compotul in oala si sa il pui gata preparat in borcane, iata ce pasi trebuie sa urmezi. Dupa ce ai pregatit ciresele, adauga intr-o oala incapatoare apa si zaharul. La 1 litru de apa pune in jur de 200g de zahar sau mai putin, in functie de preferinte. Calculam cantitatea de compot, după capacitatea borcanelor, adică 2 borcane de 3 litri=6 kg, sau 8 borcane de 720 grame=5,7 kg. Înainte, mama steriliza borcanele, intr-un vas mare cu apa, iar printre ele așeza prosoape vechi, sa nu se spargă la fiert. Intr-o oala pune apa si zaharul la fiert, la foc potrivit. Adauga vanilia si frunza de menta iar daca vrei sa pui scortisoara, adaug-o si pe ea. Atunci cand apa incepe sa fiarba, pune in oala visinele. Lasa-le sa fiarba pentru 20 de minute, la foc mic. Dupa ce au fiert pune fructele in borcane si acopera-le cu sirop. Chisăliță de cireșe. Rețetă de compot rece, de vară Adaugă apa peste ele și așază oala pe flacăra aragazului, aprinsă la intensitate medie. Lasă cireșele să fiarbă aproximativ 30 de minute sau până când se pătrund bine. Cum servești deliciosul compot rece de vară. După ce s-au fiert cireșele, iar compotul este Vay Tiền Nhanh Ggads.

compot de cirese fiert in oala